Amerikanske cookies

cookies_med_chokolade_stykker1-1024x1020

Jeg bager virkelig sjældent, til trods for at jeg faktisk virkelig synes det er hyggeligt.
På det seneste har jeg brugt tid på, at prøve alverdens sunde opskrifter af – det smager altså bare ikke helt så godt!

Jeg fik så denne opsrift anbefalet af min veninde Elisabeth – den er fra Sarahs kager.
Hendes cookies blev en del flottere end mine (har derfor brugt hendes billede øverst – mine kan i ikke undgå nederst på siden),
men de smager saftsusme lidt for godt 😀

Opskriften lyder:

Opskrift på amerikanske cookies med chokoladestykker (28 stk.):
225 g smør
330 g brun farin
2 æg
1 tsk. vaniljesukker
320 g mel
1 tsk. natron
½ tsk. salt
300 g hakket chokolade ca. 70 %
100 g hakkede valnødder

Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 200 grader.
Pisk smør og brun farin sammen med en elpisker. Pisk derefter æggene og vaniljen i. Bland mel, natron og salt i en anden skål og bland de to skåles indhold sammen. Bland chokoladestykker og hakkede valnødder i dejen.
Sæt ca. 2 spiseskefulde af dejen på en bageplade beklædt med bagepapir, hvis du vil have kagerne mindre, sæt 1 spiseskefuld af dejen på bagepladen. Dejen trykkes flad til den ønskede tykkelse opnåes. Bages i ca. 8 minutter eller til de er svagt lysebrune i kanten og men stadig ser lidt våde ud i midten.

10426541_10152959216059937_4073975796380747490_n

#chanel

IMG_7089 IMG_7090 IMG_7092Jeg havde håbet lidt på, at de famøse Chanel espadrilles var at finde i Berlin… Men det var ikke tilfældet.
Han sagde dog de fik nogle hjem igen sidst på året – men jeg tror jeg er kommet frem til den konklusion, at det er for mange penge på et par sommersko!
SÅ, jeg valgte at give mig selv et par øreringe. De er så smukke og klassiske 🙂

Chanti made my day

IMG_7098IMG_7101Jeg modtog dette smukke armbånd fra CHANTI den anden dag – og hvor blev jeg glad da jeg åbnede den fine indpakning 🙂
Der gemte sig nemlig et yndigt armbånd fra Sif Jacobs. Det er LIGE mig, hvidt og med sten. Faktisk et armbånd jeg længe har villet købe!

CHANTI er en hjemmeside jeg egentlig ofte har set reklamer for, men aldrig er hoppet forbi. Men det er da en kæmpe fejl!
Det er Danmarks største smykkesite på nettet, de har 30 dages fuld returret og der er fri fragt ved køb for over 500 kroner.
Noget der altid vinder hos mig er når man modtager sine varer hurtigt og i fin indpakning, og det gær man bestemt hos CHANTI.
Noget af det der først slog mig var, hvor mange forskellige af mine yndlingsmærker de fører, som fx Julie Sandlau, Sif Jacobs, Izabel Camille, Dyrberg Kern og mange flere.

TAK TIL CHANTI FOR DET FINE ARMBÅND 😀

Følg de omkring 32.000 andre der har liket CHANTI på facebook og like dem lige her.
Se også alle CHANTI’S armbånd i læder.

IMG_7102

#berlin

IMG_6967IMG_6969IMG_6973IMG_6976IMG_6982IMG_6996IMG_7030IMG_7048IMG_7088IMG_7060Det var første gang i Berlin for os begge, så vi glædede os både til køreturen på 6 timer, mad, shopping og lidt kultur.
Vi nød det hele i fulde drag, og skal nok få vist i hvert fald et skønt køb fra Berlin 🙂

Vi så Check Point Charlie, brudstykker af Berlinmuren, Kurfürstendamm (shopping), Primark, Ritter Sport butikken (hvor vi lavede vores egen Ritter Sport), Tv-tårnet og et memorial for alle de dræbte jøder – vi spiste på David & Dean (som vi var blevet anbefalet af skønne Pernille), en lille lokal pub (hvor der blev vist tysk VM-kamp på storskærm) og på Vapino, som er et SÅ lækkert sted og koncept. Det måtte gerne komme til Danmark.

Der er meget skønt i Berlin og vi havde en dejlig tur, men jeg er stadig en London-pige helt ind i hjertet 🙂

Older posts