#chanel

Amerikanske cookies

cookies_med_chokolade_stykker1-1024x1020

Jeg bager virkelig sjældent, til trods for at jeg faktisk virkelig synes det er hyggeligt.
På det seneste har jeg brugt tid på, at prøve alverdens sunde opskrifter af – det smager altså bare ikke helt så godt!

Jeg fik så denne opsrift anbefalet af min veninde Elisabeth – den er fra Sarahs kager.
Hendes cookies blev en del flottere end mine (har derfor brugt hendes billede øverst – mine kan i ikke undgå nederst på siden),
men de smager saftsusme lidt for godt 😀

Opskriften lyder:

Opskrift på amerikanske cookies med chokoladestykker (28 stk.):
225 g smør
330 g brun farin
2 æg
1 tsk. vaniljesukker
320 g mel
1 tsk. natron
½ tsk. salt
300 g hakket chokolade ca. 70 %
100 g hakkede valnødder

Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 200 grader.
Pisk smør og brun farin sammen med en elpisker. Pisk derefter æggene og vaniljen i. Bland mel, natron og salt i en anden skål og bland de to skåles indhold sammen. Bland chokoladestykker og hakkede valnødder i dejen.
Sæt ca. 2 spiseskefulde af dejen på en bageplade beklædt med bagepapir, hvis du vil have kagerne mindre, sæt 1 spiseskefuld af dejen på bagepladen. Dejen trykkes flad til den ønskede tykkelse opnåes. Bages i ca. 8 minutter eller til de er svagt lysebrune i kanten og men stadig ser lidt våde ud i midten.

10426541_10152959216059937_4073975796380747490_n

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

#chanel